杨梓抽抽鼻子道:“真香。”
食客里有鼻子灵敏的也闻到了姜撞奶的香味。
老人家抬高声音说:“小老板,端一碗来尝尝。
小一年没这味了。”
杨梓提高声音笑着答应了。
甘露忙对杨梓说:“等等,还没凝固呢。
等多半分钟。”
“好。”
杨梓拿抹布仔细擦托盘。
他提醒仍在水龙头下冲洗高压锅的宋清辉说:“老宋,你这差不多啦。”
“嗯。
是差不多了。”
宋清辉关了自来水,把压力阀摘掉,只有些微的蒸汽冒出。
他一边干活一边解释:“上回在烧伤见习,咱们不是看到一个着急开高压锅被蒸汽呲伤面部的嘛,所以我就小心再小心了。”
说着话,他手上用力,打开了这个老式的幸福牌压力锅。
牛腩的香味立时盖过了姜撞奶的味道,散发到空气中。
甘露准备好碟子和羹匙,杨梓端了几碗姜撞奶出去,几位老者一人要了一碗。
“啧啧,就是这味道。
好手艺。”
“小老板,你那牛腩的味道也不错。
是要做牛腩粉?”
“是啊。
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