杨单:“来得早不如来得巧,和我们一起吃吧,我们正不知道怎么把这些菜消灭呢,你一会还有单子要送么。”
“没有了,我刚准备过来吃点东西,一进门就看到你了。”
“那正好。
你一定饿坏了吧,先吃两口。”
“那我就不客气了,的确是有些饿了。”
胡巴说着左手拿起一角葱花饼,右手夹了一个肉丸子,大口的嚼着。
杨单和高名说:“我们送餐的时候,经常顾不上吃饭,从第一单开始,一忙就是一天,一休息就有人催单,每天拼命地跑,如果顾客不满意了,一投诉我们,那就是白忙活了。”
胡巴一边吃着东西一边从嘴里挤出一句话说:“杨单说的一点错都没有,我们这行啊,不能歇着,一歇着就没钱赚,弄不好还罚钱。”
杨单看着胡巴的样子,赶紧给他倒了一杯饮料,说:“你先吃点,一会再说话。”
高名夹了一个四喜丸子,这让他想起了小时候吃喜宴时候的味道,顿时幸福感爆棚,他惊讶的问杨单:“这东西这么好吃,你能看出来什么门道么?”
“这个很畅销的,是店里的招牌菜之一,他们的手艺和技巧都是上一辈人传下来的,一般人很难看出来是怎么制作的。”
这时候胡巴擦擦嘴,打了一个饱嗝,说:“我们公司每隔一段时间就会做一次统计,就你刚吃的这个丸子,几乎每月都排在单品销量榜前三名,妥妥的爆款。”
高名放下丸子,说“恩,这就是现在的爆品思维,杨单,你的凉皮也算一个爆品,每个爆品都可以极大提升公司的形象,不仅本身赚钱,还能带动店内其他商品销售。”
“对对对,这哥们一听就是懂行人,爆品,前几天主管讲课也提过这个词。”
胡巴竖起了大拇指,接着说:“你一说凉皮,我就想起来,今天去送餐,还看到你的幸福凉皮呢,我特意问了两句,顾客都说挺好的。”
高名笑着说:“这兄弟好,还顺便替你做了顾客调查。”
杨单:“顾客满意就行,他们满意我才能多卖,才能赚钱啊。”
胡巴望着杨单说:“你现在生意一定老火了吧,要不我跟你混去吧。”
杨单“火爆算不上,不过现在走上正轨了,每天销量还不错,前两天买了一辆三轮车,可以节约不少时间配送呢。”
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