黎亭长从沉思中回过神，挥挥手：“不知道的不要问。”
“死老头子！”
黎老夫人生气的问：“大孙子的婚事你能不能上上心。”
黎亭长怔了一下，又皱起眉：“姓麻的怕是看不上我们小地方人。”
黎老夫人哼了一声：“听说麻家嫡孙女在京里的婚事被人退了，我家训庭能看上她，算是她的造化了。”
黎亭长沉思。
“老爷，你找不找媒人嘛？”
“行了，我知道了！”
黎亭长想了想回道，“我先办其他事。”
“什么事有大孙子的婚事重要。”
“你一个妇道人家，你不懂。”
黎亭长边说边出了。
“死老头子。”
黎老夫人气得骂了一句。
到了衙门，捕头杜英雄马上上前，低语道：“大人，小将军在麻六家住了一夜。”
“还真罩上麻老六啦！”
“大人，你看现在怎么办？”
黎亭长摸着山羊胡半天没说话。
屋小人多，照例把小桌小几都拿了出来，由于太阳上来，小桌小几摆在廊下，三小桌，地位、身份泾渭分明。
新米熬的米粥，菘菜、萝卜、鸭蛋等腌的小咸菜，还有生煎、鸡蛋饼，在乡间，这算是一顿丰盛的早餐了。
田先生陪在夏臻边上，边吃边转头：“小娘子，为啥我总觉得你做的东西好吃呢？”
麻敏儿正在卷鸡蛋饼，听到他的话，说道：“我做的菜很少放大酱。”
“你没放酱，为何食物还是这么香这么鲜呢？”
麻敏儿嘿嘿一笑：“秘密，不告诉你。”
田先生没防小娘子来这么一句，怔了一下，失笑，转回头，余光里，居然发现公子嘴角微微上扬。
田先生怀疑自己的眼睛看错了，仔细定睛看时，发现公子面色一如往常冷峻，莫不是我年纪大了，眼花了。
一般来说古人提菜的鲜味都是用大酱，它是用豆类制品发酵制成的，里面含有丰富的谷氨酸，而我们知道味素的主要成份便是谷氨酸，放了大酱，能提升食物的鲜味。
但放大酱有个不好的地方，食物本身的颜色常常被酱掩了，有些暗淡，不够鲜活。
麻敏儿是现代人，知道除了豆类发酵品能提鲜，她还知道蘑菇、海带等也含有丰富的谷氨酸，海带暂时没见到，邻人有摘到蘑菇拿到她这里换铜子，她收了，晒干磨成粉，做了味精，放在菜里，当然又鲜又美味了。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
