洛文柠点点头，这是刚挖出来的新鲜茯苓。
“你眼力真好，五小姐对吃的无论是什么都感兴趣，吩咐过管事只要是能吃的，就得送过来，沈府乡下的庄子这次来送年货，正好挖了新鲜的茯苓要送去药铺，管事看到便留下几个送了过来。”
蓝玉说道。
“这可是好东西啊，茯苓利水渗湿，健脾宁心。”
洛文柠上前仔细查看了一番，这里的新鲜茯苓肯定没打过硫磺，还没有经过暴晒，味道微甘微苦，最适合作为食材，外头经过药房处理的茯苓干，药味加重便会影响口感，只能作为药材了。
“真的吗？我只知道这是药材，有什么功效我也不知道，不过既然是药材，那这得怎么吃啊。”
蓝玉跟着蹲下来看着黑乎乎的坨坨头疼地说道。
“新鲜的茯苓可以作为食材，今天下午的小食，有了！”
洛文柠捏着一个新鲜茯苓笑着说道。
蓝玉歪着脑袋问道：“用茯苓做的小食？”
“嗯，对，好吃又能补身体，今天只需做下午的小食，正好时间充裕。”
洛文柠拿起一颗个头稍大的茯苓站了起来准备开干。
第27章牛奶茯苓霜、水煮牛肉
蓝玉忙跟在洛文柠后面走出来，洛文柠一边走一边问道：“府里有牛奶的吧？”
“有，需要用牛奶吗？”
蓝玉说道。
牛奶在这个年代还属于奢侈品，只有经济实力强的人家才吃得起，沈府大概率会有这种东西。
“嗯，除了牛奶，我还需要蜂蜜，糖，红枣，枸杞和蜜饯。”
洛文柠把需要的食材报了一遍，后面这些食材都很普通，沈府肯定都有。
果然，蓝玉说都有，洛文柠让她去准备了，自己走进厨房，先将还带着泥土的新鲜茯苓洗干净。
不过洗干净之后还是黑黢黢的，洛文柠用刀将茯苓皮去除，露出白色的茯苓肉来，再将茯苓肉切成小块，用竹筛子装了放到外头晒干。
今日天气也不错，太阳正好，晒到茯苓表面干燥即可。
等洛文柠将茯苓晒出去，蓝玉把她所需要的食材都找来了。
洛文柠将牛奶先放置一旁，把红枣枸杞洗干净，将红枣的核挑出来。
“阿柠，这道小食叫什么名字？”
蓝玉今天的主要任务就是跟着洛文柠打下手，她一边挑着红枣核一边问道。
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