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更快小说网>1980巴山猎耕记女主角是谁 > 第16章 上工是不可能上工的(第1页)
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第16章 上工是不可能上工的(第1页)

陈安今天过来,还有一件事情要忙,那就是买月饼。

今天中秋了。

在这年头的月饼,更像是一个奢侈品,只有到了中秋节,供销社里才有月饼卖。

物资供应还不充沛,月饼的供应量也很少,常常要费不少劲才能用粮票买上月饼。

在此之前,还需要专门的糕点票或是饼干票才能买。

市场上月饼的种类很少,有自来红、自来白、提浆等。

提浆,提的是糖浆,只用简单的面粉、糖浆、麻油等去调和而成,做起来相对简单。

陈安也记不清现在供销社的月饼有些什么种类。

他手头有钱,冯丽荣收购野味的时候,也经常有人需要用野味换粮油布票等东西,她自己带着有,陈安也算近水楼台先得月,打个招呼就能换来。

两人吃过抄手,陈安陪着冯丽荣出了小镇到路边等运送青杠木炭的马车。

这年头可不流行排队,都是等着供销社开门,然后一股脑地挤进去,谁先抢到柜台边谁先买,就这还要看售货员的心情,她想先卖给谁卖给谁,一阵乱哄哄的,实在吵得影响心情了才会大吼一声:“排队!”

所以,陈安这个时候并不急,等供销社开门还有一段时间,完全可以等把东西交托出去再去挤。

虽然供应量不足,但一时半会也卖不完,毕竟,也不是谁都买得起,还有不少人也就是在家自己弄点蒸糕,或是做顿稍微像样的饭菜完事。

这次要买的月饼、糖果之类的东西不少。

陈安准备给师傅李豆花送上两個,给上辈子教自己竹篾编织的篾匠送点,还有宏山家,当然,这肯定也少不了宁家爷仨的。

这次送木炭的人来得比较晚,冯丽荣将收到的野味交托给他以后,也没有急着回去,兴奋地跟着陈安往镇上的供销社跑,等两人到那里的时候,门口已经等着三四十个人,还有不少人从镇上四面八方地赶来。

正好赶上供销社开门,陈安和冯丽荣两人被背篼往旁边门口一放,立马跟着往里面挤。

不经意中,陈安忽然发现自己手里塞进来一只小手,低头一看,正是冯丽荣的。

他心里一热,赶忙拉紧,带着她一起往里面挤。

这多少有点坐公交车被挤得双脚离地的感觉,场面实在吵闹,连陈安都开始怀疑,这年头的人都这么有钱了吗?

但其实,他很享受这样的感觉,尤其是身后的人儿,紧紧地贴在自己背上,每一次肢体的碰触,都能让他有种心潮澎湃的感觉。

好不容易挤到柜台边,陈安一扫之下,发现月饼种类居然不少。

在陈安的记忆中,前两年的月饼,大都是包瓜子仁、青红丝和芝麻等馅料的

能吃上一块过上十多二十年并不怎么受待见的“五仁月饼”

,就能让所有人羡慕。

而现在,柜台上摆放的月饼还是以青红丝馅料的为主。

青红丝,顾名思义,就是青色和红色的丝,叫“红绿丝”

似乎更加准确一些。

这玩意儿,其实就是橘子皮洗干净后,切成细条,然后加入澄清的石灰水泡出来,让橘子皮变得更硬更有嚼劲,泡到清洗出来尝不出苦涩味道为止,然后一部分染成红色,另一部分染成绿色。

在食用色素还不发达的年代,通常用的是红曲米和菠菜汁。

最后加糖腌制、晒干,就成了糕点里的青红丝。

在这年头很多糕点里边,都有青红丝的存在,什么芙蓉糕、麻花、千层油糕……甚至连元宵都曾有过青红丝馅儿的。

只看这个做法,青红丝根本谈不上珍馐美味,糖腌的橘子皮,再难吃,也难吃不到哪里去。

在这多长时间吃不到一次甜食的年头,依然不妨碍它们成为很多孩童的心头好,毕竟很多人连这玩意儿都吃不上。

但在后来,这玩意儿成了很多人童年的噩梦。

原因只有一个,很多时候吃到的青红丝,连橘子皮都不是。

橘子皮不是什么名贵之物,但橘子也不是一年四季都有,总不能工厂没有橘子就不开工了。

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